Belli Brilli Cioccolato e Pera E Rum Farcito con Crema Cioccolato

Prodotto dolciario lievitato
Ingredienti: Farina di GRANO tenero di tipo 00, lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 ,
Zucchero, LATTE magro in polvere, Emulsionante (E471), Sale marino, Aromi),
Cioccolato 26% (Zucchero, Pasta di cacao, Emulsionante:
lecitina di SOIA, Aromi), Pera semi candita in sciroppo. saccarosio,correttore di acidità: succo
di limone concetrato. Acqua, BURRO, Tuorlo d’UOVO, Zucchero,
Miele, Burro di Cacao, Aromi, Lievito in polvere (Lievito, emulsionante E491;
Contiene FRUMENTO), Aromi Ingredienti Glassatura 5% sul peso totale del prodotto:
Zucchero, Farina di MANDORLE, Albume d’UOVO, Fecola di Patate, Cacao in polvere.
BAGNA ALCOLICA [Acqua, Zucchero, Aroma alcolico (grado alcolico 70% vol.) Rhum (0,8%) ]
Semi lavorato Farcitura Crema Cioccolato: Acqua, Zucchero, Destrosio, Cioccolato 8,0 % cacao min 50%
(cacao, zucchero, burro di cacao). Amido modificato, Stabilizzanti: carbossimetilcellulosa, Olio di girasole,
Aromi, Sale. Emulsionanti: monodigliceridi degli acidi grassi Conservanti: potassio sorbato 0,15 %
Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI E SENAPE
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1564 KJ/ 372 kcal, Grassi 14g, di cui acidi grassi saturi 7,9g, Carboidrati 55g,
di cui zuccheri 31g , Proteine 6,7g , Sale 0,51g